Treceți la conținutul principal

Limonadă cu miere de mană - Roua Florilor de la Apidava


Într-o perioadă precum este aceasta, consider că este necesar ca fiecare dintre noi să ne hidratăm într-un mod corespunzător. Care ar fi prima variantă? Apa, bineînțeles. Un aport potrivit de apă este benefic pentru fiecare organism în parte, însă eu, spre exemplu, nu mă împac tare bine cu aceasta. Beau apă, nu vreau să mă înțelegi greșit, dar foarte puțină, raportat la cantitatea zilnică necesară. 

Ca să mă răcoresc cumva, evitând înghețata, am ajuns la concluzia că un pahar, chiar două de limonadă rece nu strică, mai ales în aceste zile toride, când nici nu mai știi cum să faci față căldurii. Astfel, astăzi am să vă prezint o modalitate simplă prin care puteți realiza o limonadă delicioasă, nu cu zahăr, ci cu miere de la Apidava



Ce ați spune să vorbim, mai întâi, câteva lucruri despre această miere? 


Mierea de mană este cunoscută, în general, și sub numele de miere de pădure, ea fiind un sortiment de miere special, prin însăși sursa din care provine (secreția unor afide sau secrețiile dulci ale arborilor). De altfel, fiind o miere rară, deosebit de greu de produs și extras, culeasă doar în anumite condiții de pe speciile de arbori, este și una dintre cele mai curate tipuri de miere, datorită zonelor acoperite de pădure de unde provine. Aici putem aminti pădurile de fag, de stejar și alte rășinoase.). 



De ce este indicat să alegem acest tip de miere?

- este mai puțin dulce decât celelalte tipuri de miere, având un conținut de fructoză mai scăzut, ceea ce  permite folosirea acesteia și de către persoanele suferinde de diabet, cu precizarea ca aceasta să se folosească în cantități limitate;
- are un conținut mai ridicat de substanțe minerale, ca urmare, poate fi folosită în tratarea rahitismului și a spasmofiliei;
- are un conținut ridicat de antioxidanți, componente bioactive, enzime și substanțe antibiotice, intervenind în ameliorarea și chiar vindecarea unor afecțiuni dermatologice, degenerative, inflamatorii, respectiv ale sistemului imunitar;
- datorită prezenței unui bactericid deosebit de puternic (de 20 de ori mai puternic decât în cazul celorlalte tipuri de miere), este indicată în sezonul rece, intervenind în ameliorarea și vindecarea unor afecțiuni bacteriene;
- cantitatea de polen este mult mai scăzută ( în cazul mierii de mană, poate, chiar lipsește) și poate fi folosită de către persoanele alergice (poate fi folosită la tratarea alergiilor, datorită cantităților mici de polen pe care le conține);
- își păstrează o mare parte din calitățile sale, chiar dacă este încălzită la peste 40 de grade;



Acestea fiind spuse, cred că este timpul să vă prezint o rețetă simplă, ușor de preparat, a unei limonade delicioase! 

Care sunt ingredientele de care avem nevoie?
  • un litru de apă minerală 
  • zeama de la două lămâi 
  • o jumătate de lămâie pe care o vom tăia felii pentru decor
  • o jumătate de limetă
  • 5-6 linguri de miere de mană de la Apidava
  • câteva cuburi de gheață


Care sunt pașii pe care trebuie să-i urmăm?

1. Se storc cele două lămâi cu ajutorul unui storcător și se toarnă sucul într-o carafă sau într-un recipient în care doriți să păstrați limonada;

2. Se stoarce și limeta;

3. Se taie jumătatea de lămâie în felii potrivite și se așază pe marginea fiecărui pahar sau pe marginea carafei;

4. Se pune mierea de mană de la Apidava;

5. Se toarnă apa minerală și se amestecă totul până când se dizolvă mierea de mană;

6. Se adaugă cuburile de gheață pentru un efect răcoritor;

Rezultatul? Delicios și răcoritor!

Voi cum preferați limonada? Cu zahăr sau cu miere? Ați încercat mierea de mană de la Apidava?




Comentarii

  1. Cei de la Apidava au produse tare faine. Ma gandeam si eu sa incerc si alte tipuri de miere decat cea obisnuita.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cea de mană imi place tare mult! Este diferită de celelalte sortimente. O recomand cu drag!

      Ștergere
  2. Limonada e mai gustoasa cu miere Apidava.

    RăspundețiȘtergere
  3. Clar... maine imi fac o limonada răcoroasă! Trebuie să încerc si eu aceasta miere! :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Pe o căldură cum e asta, neapărat trebuie! Altfel n-ai cum să reziști!

      Ștergere
  4. Familia noastra iubim limonada, bem limonada chiar si iarna, asa ca si un suc... lamaia si mierea fac bine organismului si in sezonul rece

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da. Este adevărat. Ca urmare, putem bea un suc de lămâie cu miere oricând.

      Ștergere
  5. si eu am o problema cu bautul apei, niciodata nu beau indeajuns din pacate si simt asta, mai ales ca eu fac si miscare multa. Imi place la nebunie limonada si mereu folosesc miere de albine.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ne asemănăm foarte mult când vine vorba despre acest aspect!

      Ștergere
  6. Nu stiam de mierea de mana, multumim pentru reteta, ador limonada cu miere :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu mare drag! Mulțumesc și eu de vizită!

      Ștergere
  7. N-am incercat niciodata limonada cu apa minerala. O sa incerc si eu. Mierea de mana ii da un gust deosebit.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Trebuie să încerci neapărat! Și mie-mi place tare mult mierea de mană!

      Ștergere
  8. Îmi place mierea, dar limonada nu. Pe această nu am incercat-o

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Oh, cred că ești singura persoană pe care o știu și nu-i place limonada :D

      Ștergere
  9. Nu am incercat pana acum mierea de la Apidava, dar cum limonada este preferata mea, cu siguranta o sa o testez.

    RăspundețiȘtergere
  10. Foarte frumoasă combinația! Îmi plac limonadele mult. Cu miere au un gust aparte.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Să știi că mierea îi dă un gust diferit, aparte! Prefer, în orice caz, miere, nu zahăr!

      Ștergere
  11. Noua ne place mierea de la Apidava. Pe cea de mana nu am incercat o dar o sa cumpar cu siguranta. Copiii adora limonada cu miere

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Și mie-mi place tare mult mierea de la ei! Mă bucur să aud asta.

      Ștergere
  12. Mi-ai facut asa o pofta de limonada ... de nedescris. Stiu ca mierea de mana are un gust special si chiar ar fi interesant sa vad cum este combinatia asta

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da, să știi! Îmi place și mie tare mult această miere!

      Ștergere
  13. Nu am auzit de astfel de sortiment de miere. M-ai facut curioasa.

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Părerea voastră contează

Postări populare de pe acest blog

TOP 5 cărți (ale autorilor străini) care m-au impresionat cel mai mult în anul 2017

Bună, dragilor!
Cum nu prea am realizat astfel de articole pe blog, m-am gândit că acum ar fi momentul, mai ales că anul 2017 a fost un an plin de lecturi calitative. În materie de citit, am lecturat undeva la o sută de cărți (nu sunt sigură, nu am ținut o evidență), așadar, mi-a fost destul de greu să mă limitez doar la 5 cărți.
Totuși, într-un final le-am ales și, mai mult decât atât, aceste lecturi le recomand cu mare încredere.


Cărțile nu sunt în ordine, întrucât nu mă pot decide care mi-a plăcut cel mai mult.

Astfel, o să amintesc despre fiecare în parte și sper ca acestea să fie și pe gustul vostru.

Ferma animalelor de George Orwell

Aceasta este o lectură scurtă, care, sunt sigură, a impresionat pe mulți.
Pe blog nu am realizat o recenzie cărții, însă dacă doriți mai multe informații și vreți să aflați, de asemenea, ce emoții mi-a trezit, aș putea să întocmesc un review.

Un șir infinit de țestoase de John Green

Am citit-o în luna decembrie și a fost o lectură tare ușoară, dar frum…

Recenzie - Tu de Caroline Kepnes

TuAutor: Caroline Kepnes
Editura: Herg Benet
Colecția: Passport, Literatură străină
Număr de pagini: 447




Atunci când o tânără și frumoasă scriitoare aspirantă intră în librăria din New York în care lucrează Joe Goldberg, el face ceea ce ar face oricine în situația lui: îi caută pe Google numele pe care l-a aflat de pe cartea de credit. Este doar o singură Guinevere Beck în întreaga metropolă. Ea are un profil public de Facebook și postează pe Twitter neîncetat, dezvăluindu-i lui Joe tot ce ar avea nevoie să știe: se recomandă pur și simplu Beck, pentru prietenii ei, a urmat cursurile la Universitatea Brown, locuiește pe Bank Street și va fi la un bar din Brooklyn diseară – locul perfect pentru o întâlnire „întâmplătoare”. Pe măsură ce Joe capătă în mod invizibil și obsesiv controlul asupra vieții lui Beck, el orchestrează o serie de evenimente pentru a se asigura că Beck nimerește în brațele lui primitoare. Trecând de la statutul de hărțuitor din umbră la cel de iubit oficial, Joe se trans…

Top 10 cărți (ale autorilor români) care m-au impresionat cel mai mult în anul 2017

Nu îmi vine să cred că luna ianuarie este pe sfârșite și eu abia acum reușesc să postez acest top. A fost dificil, mai dificil decât am crezut că va fi. Într-un final, însă, am ales 10 cărți ale autorilor români, care m-au impresionat cel mai mult în anul 2017. Mă gândeam, inițial, să fac un top 5, dar n-am putut, deoarece am citit prea multe cărți frumoase, pentru a alege, acum, doar 10 dintre ele.
Poate pentru unii nu va fi o surpriză acest top, deoarece se știe foarte bine care sunt acele cărți pe care nu mi le pot scoate din minte și care au avut un impact asupra mea. Astfel, topul va fi constituit din două serii. Să fiu sinceră, nu am putut să aleg doar o carte din serie, așa că am cam trișat puțin.
Cărțile nu vor fi prezentate în ordine, ci aleatoriu, după cum îmi succed în minte.
Astfel, prima serie este Seria Alina Marinescu de Monica Ramirez, o serie pe care o ador și o iubesc.


Oana Arion nu putea să lipsească nici ea din acest top, așa că seria Nemuritor face parte din topul…